Al Salviatino

Siamo tornati nella terra d’origine del nostro fondatore Giacomo Bulleri, la Toscana. Ci troviamo a Il Salviatino, una delle più belle e importanti ville toscane risalente al XV secolo, circondati da 5 splendidi ettari di natura e giardini privati immersi tra le dolci colline di Fiesole, a soli 10 minuti dal centro di Firenze.

La cucina è incentrata sull’autentica tradizione italiana, proponendo un menù che coniuga semplicità e raffinatezza, utilizzando erbe aromatiche, verdure dell’orto biologico de Il Salviatino e un’accurata selezione di materie prime locali. Cornici di questa esperienza gastronomica sono la vista impareggiabile su Firenze e i suoi monumenti dalla terrazza panoramica e il fascino della Sala Affresco che ancora riecheggia il tempo in cui grandi maestri come Salvador Dalì e Gabriele D’Annunzio erano soliti dare energia al luogo con i loro vibranti salotti letterari.